Visualizzazione post con etichetta Ricette insolite. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Ricette insolite. Mostra tutti i post

lunedì 7 maggio 2012

Gusti terribili: bibite alla pancetta, al bufalo , al pollo e pannocchie...

Bibita Soda
Avete fame e vorreste mangiare un hot-dog o un panino alla pancetta, ma non c'è nei paraggi nessuno che li vende ? Niente paura, se abitate in America, ora potrete rifornirvi di bibite soda al gusto di pancetta, di pollo, di bufalo, di pannocchie ed altro, che potrete sempre portare con voi. Credeteci, perché mentre qui ne parliamo, là, diverse persone stanno già ordinando delle BACON SODA, delle BUFFALO WING SODA, ecc.

In Italia forse potremmo richiedere gusti più adatti ai nostri palati come la LASAGNA GREEN SODA o una STINCO SODA. Ma diciamolo piano perché se Fixins Lester ci sentisse non vorrei ci prendesse sul serio.


"Lester Fixin", nome che non dice molto, ma è il proprietario di una azienda di bibite di soda, che ha voluto rinnovare la propria offerta produttiva. Sicuramente Lester è pieno di inventiva ed avrà pensato che un ricco mercato oramai abituato a tutto, bisogna continuamente stimolarlo e sorprenderlo. Anche eccedendo con il buon senso e solo per lo scopo di stupire. Guardando il suo viso potremmo esser indotti a pensare a "Giovanni Rana"; ma il "nostro" è decisamente più tradizionalista.


I prodotti della Lester's Fixins
Fixin Lester per rinnovare la propria produzione ha creato dei nuovi gusti originali. Ha inventato delle bibite che riproducono i sapori dei cibi preferiti dagli americani,a me fanno un po'  impressione queste bibite e sinceramente sono contenta di non vederle in Italia.

In America si possono trovare queste nuove bibite di soda al gusto di ali di pollo, di pancetta, di bufalo e salsa, di torta di zucca, ecc. La bevanda contiene 170 calorie dello zucchero e .. per fortuna nessuna proteina. Ma è meglio non chiedersi quale siano le sostanze che danno l'aroma alle bibite.

In una pubblicità ho letto che i prodotti di Lester's Fixin come il granturco dolce, Peanut Butter & Jelly, caffè e la torta di zucca, "suonano strani" ma sono "potenzialmente deliziosi", specialmente la torta di zucca.

Bacon Soda
Riporto la descrizione di una di queste bibite in vendita al prezzo di 1,59 $

La bibita Soda Bacon è realizzata con zucchero di canna prodotta negli Stati Uniti.

Quale altro paese saprebbe preparare una soda con tale sapore ?!

Soda Bacon di Lester fixins è un "must" da provare; se non altro per soddisfare la vostra curiosità. Dopo aver aperto il tappo del flacone, sarete inebriati da un buonissimo odore di pancetta, come se aveste appena finito di friggerne una bella fetta.

Anche il gusto è quello, come promette il nome: pancetta liquida !!

Abbiamo bisogno di aggiungere altro ?

E ' BACON SODA la tua bibita preferita al gusto di pancetta, addolcita con zucchero di canna puro. 



venerdì 2 dicembre 2011

ZUPPE A TUTTA BIRRA !!


Zuppa di birra  - ricetta svizzera

Ingredienti per 4 persone
  • 1 cucchiaio di farina
  • 50 cl di birra
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 limone (scorza)
  • 2 tuorli d'uovo
  • 50 cl di latte
  • Sale
  • Pepe

Far fondere in tegame una noce di burro e tostarvi dentro un cucchiaio di farina.
Aggiungere 50 cl di birra, 1 cucchiaino di cannella in polvere e la buccia di 1 limone.
Portare a ebollizione, far sobbollire per 2 minuti e versarvi dentro 2 tuorli d'uovo sbattuti in 50 cl di latte.  Rimescolare, salare, pepare, far cuocere a fiamma bassa per 5 minuti, eliminare la buccia di limone e servire con crostini di pane.  Servire con crostini di pane




Zuppa di birra e patate - ricetta tedesca
 
 
Ingredienti per 6 persone
  • 100 grammi di champignons
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 100 grammi di speck
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di olio
  • 1 spicchio d'aglio
  • 150 grammi di porri
  • 500 grammi di patate
  • 1 litro di birra chiara
  • sale, pepe
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 150 grammi di panna da cucina
Preparazione:
Lavare, pulire e affettare sottilmente i funghi e spruzzarli con il succo di limone. Tagliare a dadini speck e cipolla e rosolarli nell'olio, quindi aggiungere gran parte dei funghi e l'aglio. Lavare, pulire e affettare ad anelli sottili i porri e a dadini le patate. Aggiungerli al soffritto insieme con la birra e far cuocere a fuoco basso per 30-40 miniti. Regolare di sale e pepe. Aggiungere la panna e il tuorlo d'uovo. Guarnire con il prezzemolo e gli champignons rimasti.     La birra che vi consigliamo: Bitburger Premium, Dom Pilsner, Eku Pils, Holsten Pils, Konig Pilsner.